La pisciculture tient une place importante dans le secteur social et \u00e9conomique du B\u00e9nin. Elle repr\u00e9sente un important levier de soutien \u00e0 la commercialisation de produits de mer locale et une diminution des importations grandissantes dues \u00e0 l\u2019insuffisance des produits de p\u00eache \u00e0 couvrir la demande estim\u00e9e \u00e0 plus de 113\u00a0000 tonnes par an. Ce qui fait presque le triple de la moyenne en production halieutique qui est d\u2019environ 40\u00a0000 tonnes. De plus, elle\u00a0repr\u00e9sente un grand atout \u00e0 la fois pour les revendeurs et les pisciculteurs dont les produits sont tr\u00e8s demand\u00e9s.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n
Cependant la production actuelle nationale issue de la pisciculture n\u2019arrive toujours pas \u00e0 combler toute la demande restante. Il faut donc plus d\u2019acteurs pour assurer une plus grande production pouvant couvrir toute la demande et si possible permettre l\u2019exportation de poisson vers l’international.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n
En effet, malgr\u00e9 l\u2019effort de l’\u00c9tat et de quelques organisations pour encourager de nouveaux acteurs, le nombre de pisciculteur reste tr\u00e8s bas. Beaucoup de particuliers par manque d\u2019informations ou de moyens ont peur de s\u2019investir et d\u2019autres qui s\u2019investissent ne font pas long feu. Ils sont contraints de fermer pour des raisons diverses entre autres la chert\u00e9 des produits\u00a0comme la nourriture des poissons tr\u00e8s souvent import\u00e9e. Cette pr\u00e9f\u00e9rence des aliments import\u00e9s est due \u00e0 leur qualit\u00e9 qui est nettement sup\u00e9rieure \u00e0 celle des productions locales.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n
De plus, la majorit\u00e9 des pisciculteurs ne prennent pas forc\u00e9ment le temps de se former au m\u00e9tier ou de se faire suivre par des professionnels ce qui finit par avoir un impact sur leur production. Cela peut \u00eatre la grosseur ou tout simplement le rendement qui fausse l\u2019attente des fournisseurs en termes de gain. Malgr\u00e9 le fait que les poissons issus de la pisciculture ont de meilleurs go\u00fbts et sont de meilleures qualit\u00e9s du point de vue nutriment, ils sont d\u00e9laiss\u00e9s au profit de ceux import\u00e9s. Ceci est d\u00fb au prix de vente des poissons import\u00e9e qui fait presque la moiti\u00e9 du prix des poissons issus de la production locale.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n
La solution n\u2019est donc pas seulement de produire du poisson mais de pouvoir satisfaire l\u2019attente des consommateurs en mati\u00e8re de prix. Pour cela il faut que les producteurs diminuent de leur c\u00f4t\u00e9 les co\u00fbts li\u00e9s \u00e0 l\u2019importation des aliments et autres produits et se tourne vers les locaux. Inciter les fabricants d\u2019aliments ou autres produits locaux \u00e0 faire mieux en termes de qualit\u00e9. Une formation pour tout pisciculteur sur les bonnes pratiques, les moyens et les techniques \u00e0 suivre pour obtenir de bons rendements. Un suivi par des professionnels dans ces d\u00e9buts et de meilleures conditions de d\u00e9veloppement aux poissons.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n
Source : Portail POPUPS, \u201cComp\u00e9titivit\u00e9 des unit\u00e9s locales de fabrication d\u2019aliments piscicoles au B\u00e9nin\u201d<\/strong><\/p>\r\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" La pisciculture au B\u00e9nin<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":13372,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[463],"tags":[470,482,483,484,485,486,487],"class_list":["post-6333","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-article","tag-afrique-de-louest","tag-aquaculture","tag-pisciculture","tag-production-halieutique","tag-rendements-de-peche","tag-team-229","tag-tilapia"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/marine-land.co\/en\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6333","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/marine-land.co\/en\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/marine-land.co\/en\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marine-land.co\/en\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marine-land.co\/en\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6333"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/marine-land.co\/en\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6333\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13374,"href":"https:\/\/marine-land.co\/en\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6333\/revisions\/13374"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marine-land.co\/en\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/13372"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/marine-land.co\/en\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6333"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/marine-land.co\/en\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6333"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/marine-land.co\/en\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6333"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}